Die Basis all unserer Gerichte ist die traditionelle japanische Küchenphilosophie. Der europäische Gaumen hingegen ist unsere Maxime. Unsere Speisekarte ist in drei Bereiche aufgeteilt: Die klassischen Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Außerdem bieten wir Sushi und Sashimi sowie Gerichte vom Robata Grill, einem Holzkohlegrill, der traditionell in Japan verwendet wird. Wir empfehlen Ihnen, statt einer klassischen Menüfolge, unterschiedliche Speisen zu wählen, diese in die Mitte des Tisches zu stellen und miteinander zu teilen. Selbstverständlich sind wir Ihnen gern bei der Auswahl behilflich.